真空滚揉机 全自动呼吸式真空滚揉机 大型厂家 型号全 做工精良

全自动呼吸式真空滚揉机是现代西式块状肉制品加工的*环节，此设备是将调味料在短时间内渗透到肉纤维中去，并达到肉质蓬松之目的。该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉．当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打﹑相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收．同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶和，迅速渗透到纤维中，以达到肉质变嫩﹑蓬松、口感好﹑成品出品率高的目的．

真空滚揉机主要技术参数：						
型号	GR-50	GR-100	GR-600	GR-1000	GR-1200	GR-1600
容积（L）	50	100	600	1000	1200	1600
生产能力（罐）	25	50	225-300	375-500	450-600	600-800
功率（Kw）	1	1.3	2.25	2.95	5.5	5.5
真空度(Kpa)	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08
电源电压(V)	220/380	220/380	220/380	220/380	220/380	220/380
滚揉转数(rpm)	6	6	6	6	6	6
主机尺寸(mm)	1060*500*950	1060*600*980	1500*1020*1640	2000*1020*1640	2100*1020*1720	2150*1230*2000
机重(Kg)	75	95	520	680	760	680
价格	9500	11000	23000	39000	40000	42000
备注：具体尺寸型号可定做，较小50L。具体配置，价格等请联系客服						
应用范围：
可用于牛排腌制，卤鸡腌制，扒鸡腌制，卤鸭腌制，香菇腌制等食品的腌制工作。
饺子，包子等肉制品馅料的腌制，搅拌等。